1意思不一 奶酪又名干酪emmental，是一种发酵的牛奶制品奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪马苏里拉奶酪是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪大孔奶酪是瑞士产的一种淡味奶酪2色泽不一 奶酪色泽；埃蒙塔尔芝士埃蒙塔尔芝士，也叫大孔芝士，起源于瑞士中部的伯尔尼州，以emmental地区命名，芝士的原料是牛奶，每一公斤芝士大概需要十公斤的牛奶来制作，这款芝士一般重达80公斤，生产一个需要1吨牛奶，芝士中含有大量的蛋白。
这些大块的奶酪需要长久的成熟期，例如孔泰奶酪le comteacute博福尔奶酪le beaufort或者埃芒特奶酪lrsquoemmental融化奶酪 这种奶酪由一种或者多种不同的去皮切割擦丝捣碎的奶酪混合黄油牛奶或者奶油；回到猫和老鼠这部动画片中，杰瑞手中常常举着的那种奶酪，色泽金黄分布着一些孔洞，这种奶酪，其实就是瑞士埃门塔尔地区生产的 埃门塔尔奶酪Emmental Cheese ，国内厨师根据其外表特点，一般将其称为 大孔芝士 奶酪，说白emmental了。
Kiri Kiri也是软奶酪，一个长方形包装，一盒六个小块，味道浓郁美味Fol Epi也不错Gouda是切片的，方便携带于面包片中，是大众奶酪Edamer 和Emmentaler，这两个就是emmental你说的带孔的奶酪，大众奶酪Schimmelpilz你看着就。
emmentaler奶酪怎么吃
1、3中硬奶酪Mediumhard cheese这是软质到硬质的过渡类型，主要有瑞士的埃曼塔奶酪Emmental格鲁耶尔奶酪 Gruyere和荷兰的高达奶酪Gouda等这一类奶酪奶香浓郁，很适合在融化后，涂在烤面包上食用。
2、1切达奶酪 它是世界上最受欢迎的奶酪之一，它质地柔软，颜色有如白色到浅黄等，味道会因为储存时间长短不同而不同，有的微甜九个月，有的味道浓烈二十四个月2埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它。
3、Swiss cheese love and attention， in addition to Georgia and Seoul as a stoma coconut cheese production to the famous Emmental， Switzerland many places to be able to taste a variety of cheese In the。
4、叫做奶酪以至于，大家对奶酪的印象就是有洞，而且洞和洞之间都是连通的，可以让耗子钻过去但是实际上，并不是这样动画里那种全是洞洞的奶酪，叫做埃门塔尔奶酪Emmental。
5、具体您看到的是哪个品种我就说不好了，如果是瑞士产的话，瑞士奶酪的著名名牌有EmmentalerGruyereSbrinz及Appenzeller等按照许多洞洞的描述以及这几个品种的普及程度判断，您要找的极有可能是Emmentaler埃曼塔尔干酪。
6、大孔奶酪Emmental Cheese大孔芝士， 大孔芝士，产于法国和瑞士因其形状 有洞故称之为大孔， 有洞故称之为大孔，口感香浓适宜于 制作芝士盘，小食是瑞士历史最久最著名出镜率最高的奶酪大孔奶酪颜色呈深黄色。
7、因此，不建议给孩子吃Emmental Cheese事实上，在欧洲对于婴幼儿辅食可添加的Cheese也是有规定的具体的没有详细查过，印象里，意大利只有一种奶酪是可以填入婴幼儿辅食的，就是著名的格拉纳帕达诺奶酪，在作为辅食添加的时候。
emmental奶酪介绍
奶酪是牛奶加工成的，有的奶酪会有酸酸的味道奶酪品种繁多 款式各异大小不一，所以奶酪的味道也不是一样的有的奶酪本身就是咸咸的，而且味道并没有想象中那么香醇，比较难闻。
我家里以前有两套动画片的碟片，其中之一是超人，另外一部就是猫和老鼠，直到现在我也仍然认为猫和老鼠这部几乎没有什么台词的动画片是永远的经典当时最让我好奇的就是小老鼠杰瑞每次奋不顾身也要得到的。
奶酪有十种， 都是酸的，但酸的程度各有不同新鲜奶酪白霉奶酪蓝纹奶酪水洗软质奶酪硬质未熟奶酪硬质成熟奶酪山羊奶酪融化奶酪奶油奶酪儿童奶酪1新鲜奶酪 不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后。
